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    來源:紅景泰  時間:2017-07-19 11:34:20

    羊肉米線培訓

    已報名9591 人
    咨詢電話: 13688008332
    項目費用:電話咨詢
    培訓周期
    一周左右 學會為止
    上課時間
    全日教學 隨到隨學
    后期服務
    提供免費技術升級
    【羊肉米線培訓詳情】
            羊肉米線是云南地區的一種著名小吃,羊肉米線的羊肉細膩可口,色鮮味美,營養豐富,其特色為香、鮮,米線入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩,羊肉米線食客之多,首屈一指。

    羊肉米線紅味,白味均進行教學。
    底碗的配置,底湯的熬制,煮米線,撈米線,挑米線的技巧這些均教學。
    讓您學習獨家的羊肉米線技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
    吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的羊肉米線。
     
    羊肉米線培訓
     

     

    羊肉米線是用羊肉、米線制作的一道主食,以新鮮羊肉,配以爽滑的米線,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒搭配,羊肉具有特殊的膻味,去掉脂肪在搭配調料等,羊肉便不會再有膻味,入口細滑爽口、風味特殊。
     
    羊肉米線培訓
     
            云南各地均產羊肉米線,羊肉米線具有祛風除濕的作用,而米線是用桂朝米和雜交稻米混合制成,是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃,在四川云南各地享有盛名!
     

    培訓流程

    1、羊肉米線的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存項目。
    2、羊肉米線復制醬油、混合油、芝麻油等調料的制作項目。
    3、羊肉米線多種高湯的熬制項目。 
    4、羊肉米線各種調料的搭配、打料先后、用量比例等打料項目。
    5、羊肉米線的煮面、挑面項目。
    6、羊肉米線制作時間及注意事項。
    7、羊肉米線的技巧,原材料的選擇,采購,預算。
    8、羊肉米線投入費用預算以及避免風險。
    9、羊肉米線調味品及原料的。
    10、與生意技巧。
    11、徒弟享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
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