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    開一家涼菜店要多少錢

            的路子有很多,有人成功也有人失敗,這都是在所難免的,特別是餐飲行業,只要味道好,食材新鮮,基本上生意是非常不錯的,所以很多人還特意進行了專業的涼菜培訓,然后開了一家屬于自己的小店,今天小吃培訓小編和大家分享開一家涼菜店要多少錢

    開一家涼菜店要多少錢

            開一家涼菜店的所需要東西還是比較多的,但是大部分都不貴,主要就是店面租金可能是zui貴的,當然也可以選用流動性的小車也是不錯的選擇,開一家涼菜店要多少錢,小編就將門面的資金排出在往外,根據自己的選擇,是好還是流動性的小車好事市場的攤位等等。

     

    開一家涼菜店要多少錢?

     

            1、既然我們需要開一家涼菜店,就需要鹵制各種肉質食品,所以就需要一口大鍋和爐子,兩個的價格加起來也就幾百元錢左右。

     

            2、涼菜店在前期需要大桶來放肉質食品和煮熟的素菜,我們盡量選擇不銹鋼桶,雖然價格比塑料的貴,但是不銹鋼不塑料的安全,塑料的材質遇到高溫可能釋放有毒氣體,而且還容易壞,所以選擇不銹鋼的要好很多,這樣的大桶大概需要十幾個,因為肉質食品還可以放到一起容易挑選,但是煮熟的素菜放在一起就不好區分了,而且素菜基本都是切好的,只有肉質食品基本上是沒切的,大概需要1000元左右。

     

            3、涼菜店用于盛放成品涼菜的不銹鋼鐵盤,大概需要十幾個,這主要是看我們賣的品種有多少了,這大概需要1000元左右。

     

            4、各種刀具、菜板、夾子等等準備齊全,大概需要幾百元錢,就可以置辦好幾套了。

    開一家涼菜店要多少錢

            5、各種鍋碗瓢盆準備好了之后,重要的就是準備各種涼菜的原材料,比如豬肉、牛肉、鴨子、兔子、雞爪、藕片、海帶、豆腐皮等等,這才是花錢的大頭,粗略估計需要2000元左右的涼菜原材料,由于剛開始,所以前期可以準備的少點。

     

            以上就是開一家涼菜店要多少錢的相關內容,七七八八加起來大概需要六七千的樣子,這還不包括店面以及涼菜培訓費用,如果還有其它問題,可以咨詢成都涼菜培訓在線客服詳細了解相關事宜。

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