項 目 分 類
培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
后期服務
提供免費技術升級
【綿陽米粉培訓詳情】
綿陽米粉作為四川綿陽的著名傳統小吃之一，擁有這1800多年歷史，綿陽米粉開水燙熟即食，湯鮮味美，百里名盛，米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，深受廣大消費者的喜愛。
★綿陽米粉紅味，白味均進行教學。
★綿陽米粉紅味，白味均進行教學。
★底碗的配置，底湯的熬制，煮米粉，撈米粉，挑米粉的技巧這些均教學。
★讓您學習獨家的綿陽米粉技術和口味，歡迎前來免費品嘗，讓您的產品場上競爭時不容易被復制，做獨家口味！
★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的綿陽米粉。
綿陽米粉口味種類繁多，分為不同的口味，比較出名常見的有元子米粉，雞湯米粉，筍子米粉，牛肉米粉，肥腸米粉等，綿陽米粉也分為紅湯和清湯兩大類。
清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表，紅湯米粉以酸辣牛肉及肥腸口味為代表，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，，加以雞塊或竹筍、海帶等，還可依口味可加酸菜或香蔥，清香撲鼻。
培訓流程
1、川味面食原材料（香料）的識別及作用。
2、香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。
4、面條的煮制技巧和注意事項。
5、碗底的調制技術。
6、成品面條的搭配技術。
7、各類面臊的制作方法和保存方法。
8、綿陽米粉制作時間及注意事項。
9、綿陽米粉的技巧，原材料的選擇，采購，預算。
10、綿陽米粉投入費用預算以及避免風險。
11、綿陽米粉調味品及原料的。
12、綿陽米粉與生意技巧。
13、徒弟享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
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上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：746218280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：982218280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：784918280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：706718280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：854418280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：959118280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：355118280331857 -
上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：399718280331857
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