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    來源:紅景泰  時間:2017-07-08 10:26:37

    重慶酸辣粉培訓

    已報名7462 人
    咨詢電話: 18280331857
    項目費用:電話咨詢
    培訓周期
    一周左右 學會為止
    上課時間
    全日教學 隨到隨學
    后期服務
    提供免費技術升級
    【重慶酸辣粉培訓詳情】

             酸辣粉源于四川民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。

    重慶酸辣粉培訓
     
           重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的愛之一 。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農家用傳統手工漏制,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
     
    重慶酸辣粉培訓
     
             重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味特殊、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”,素有“天下第一粉”之美名。

    培訓流程

    1、重慶酸辣粉的系統講述;。
    2、重慶酸辣粉原料的選購。
    3、重慶酸辣粉食材的預加工。
    4、重慶酸辣粉加工的基本標準。
    5、重慶酸辣粉加工的工藝步驟。
    6、重慶酸辣粉定價原則。
    7、培訓調味品及原料的。
    8.與生意技巧。
    9、徒弟享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
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