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    來源:紅景泰  時間:2019-05-30 14:01:08

    剁椒魚頭培訓

    已報名10598 人
    咨詢電話: 18280331857
    項目費用:電話咨詢
    培訓周期
    一周左右 學會為止
    上課時間
    全日教學 隨到隨學
    后期服務
    提供免費技術升級
    【剁椒魚頭培訓詳情】
      剁椒魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體。火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味。
      剁椒魚頭制作:
      魚頭洗凈,用鹽和料酒腌制半個小時。腌制好的魚頭沖洗干凈,裝盤,上面放上姜蓉蒜蓉,再鋪上一層剁椒。 3、鍋里加水燒開,放魚頭入鍋,蒸十分鐘。蒸好的魚頭出鍋后,燒開兩勺花生油,淋在上面就行了。香辣可口的剁椒魚頭大家嘗嘗。
      剁椒魚頭培訓項目優勢:
      對于現在越來越多渴望的人來說,一個盈利穩定,小的項目,是很多人都會選擇的。剁椒魚頭就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,好項目無憂。

    培訓流程

    1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別。
    2.剁椒魚頭的配方及制作技術。
    3.剁椒魚頭的技巧及保存。
    4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點。
    5.原料采購、存放、保鮮技術。
    6.、裝飾設計、促銷方案等。

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